｜小樽リトリート蔵群 客室プロジェクト
OSA WINERYの葡萄から生まれた色

小樽にある宿泊施設「小樽リトリート 蔵群 by 温故知新」の客室にて、
クッションと座布団のテキスタイルを野口染舗の天然染めプロジェクトBetulaN（ベチュラン）で制作させていただきました。

 

 

    

使用した生地は、Watanabe Textileの素材。
空間に自然に溶け込む質感と表情を大切にしながら、染めを施しています。

　　

 

染料には、小樽のワイナリーである
OSA WINERY にて、
ワインづくりの過程で生まれる葡萄の果皮を使用しました。

 

 

本来であれば役目を終える素材に、
染めというかたちで新たな価値を与えています。

BetulaNでは、
「役目を終えた素材に、もう一度息吹を。」
という考えのもと、北海道の自然や資源を活かしたものづくりを行っています。

 

 

小樽リトリート 蔵群の静かな空間の中で、
自然から生まれた色がやわらかく馴染み、
訪れる方の時間にそっと寄り添う存在となれば嬉しく思います。

 

 

We had the opportunity to create textiles for cushions and zabuton
in the guest rooms at Kuramure in Otaru.

The fabric is produced by Watanabe Textile,
selected for its rich texture and harmony with the space.

For the dye, we used grape skins generated during the winemaking process
at OSA WINERY in Otaru, Hokkaido.

Materials that would normally complete their role are given new life
through the process of natural dyeing.

At BetulaN, we are committed to creating products
that revive the potential of natural resources in Hokkaido.

We hope that the colors born from nature will gently blend into the quiet atmosphere of the space,
adding a subtle richness to the time spent there.

 

第三弾 DEAN & DELUCAとの取り組みが公開されました

野口染舗が手掛ける北海道の天然染めプロジェクト「BetulaN」と「DEAN & DELUCA」との想いが共鳴して実現したコラボレーション第三弾の情報がDEAN & DELUCA公式サイトに公開されました。
＜1月13日（火）発売＞

 

 

 

 

 

 

 

 

自然素材で染めるコレクション第三弾は、北海道のワイナリーで役目を終えた葡萄を再利用して染めあげます。ワインづくりの過程で絞られた「葡萄の果皮」をワイナリーから受け取り、手作業で葡萄の皮と茎に選別して乾燥させるところから染料づくりがはじまります。広い空と畑が滲み出たような、大地の余韻を宿す穏やかな色合いの「葡萄染め」のバッグです。

DEAN & DELUCA公式サイト　葡萄の果皮で染め上げる世界にひとつのバッグの文面より

 

 

 

「葡萄の果皮で染め上げる世界にひとつのバッグ」
販売期間や取扱店については DEAN & DELUCA公式ホームページをご覧ください。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

大地の色を届ける、BetulaNの白樺染め

北海道エアシステム（HAC）機内にて数量限定で販売が開始されたフライトタグキーホルダー。その“北海道の大地の色”を生み出す白樺染めには、BetulaNが染色協力として参加しています。

今回のキーホルダーは、「空の面」と「大地の面」の二つの表情を持つデザイン。

― 空の面 ―
客室乗務員のスカーフと同じラベンダー色を基調に、機影、ライラックの花びら、エゾリスを幻想的に描いたデザイン。

― 大地の面 ―
この面には、BetulaNが白樺の間伐材から抽出した染料で染め上げた特別な白樺染め生地を使用。
北海道の森を象徴する白樺林の刺繍が施され、自然の息づかいをそのまま閉じ込めたような仕上がりに。

北海道の自然を原料に染料をつくるBetulaNの取り組みと、地域を飛び、人々をつなぐHAC。その想いが重なり生まれたコラボレーションです。

【販売期間】2025年11月15日（土）〜2026年1月31日（土）
※売り切れ次第終了
【販売場所】HAC運航路線機内のみ

詳しい詳細はHAC北海道エアシステムのプレスリリースをご覧ください

 

 

 

 

 

 

 

 

 

第二弾 DEAN & DELUCAとの取り組みが公開されました

野口染舗が手掛ける北海道の天然染めプロジェクト「BetulaN」と「DEAN & DELUCA」との想いが共鳴して実現したコラボレーション第二弾の情報がDEAN & DELUCA公式サイトに公開されました。
＜9月16日（火）発売＞

第二弾は、抽出後のコーヒー粉を再利用した「コーヒー染め」

 

 

 

「『BetulaN』は、自然がもたらす生命力を、染めものを通してふたたび宿すものづくりをしています。それは北海道という土地にしかないものであり、顔の見える生産者さんがいる、ストーリーのあるものづくりです。

同じような色が出たとしても、ものに背景があるかどうかで、感動のレベルは全くちがうと私は考えています。やはり感動のあるものは愛着も湧きますし、ほかに替えのきかない唯一無二になるはず。

『BetulaN』の染めものが、そんな体験をどなたかに届けるものになればと願っています」

土地の命を宿すものづくり『BetulaN』の文面より

 

ロングセラーに新たな命を吹き込む、世界に一つのバッグが登場。 本来なら廃棄されてしまう北海道の天然素材を活かす 天然染めプロジェクト『BetulaN（ベチュラン）』との出会いから生まれた限定品です。 自然から生まれる“あなただけの色”を、毎日に。 DEAN & DELUCAのWEBサイトはこちらから

 

 

 

2025年6月26日にオープンしたSHIRO 渋谷PARCO店にて、
スタッフの皆さまが着用されるユニフォームの染め直しをBetulaNが手がけさせていただきました。

SHIROとの出会いは、ちょうど2年前のこと。
新宿駅近くのショップに立ち寄った際、店内で出会ったフリーペーパー「SHIRO PAPER」に強く心を動かされました。

そこに綴られていた言葉やものづくりの姿勢は、当時ブランディングを進めていたBetulaNの想いと深く重なり、

「共鳴」という言葉が自然に浮かぶような衝撃を受けました。

さらに、SHIROが北海道・砂川に本社を構える企業だと知り、
その美学や哲学が、土地に根ざした誠実なものであることに深く感動したのを覚えています。

 

その後、「SHIRO PAPER」やポッドキャストを通してSHIROの思想に触れる中で、
ご縁が生まれ、今回このようなかたちで関わらせていただくこととなりました。

出会いがつながり、想いがかたちとなったこの機会に、心より感謝申し上げます。

 

SHIROとの架け橋のきっかけとなったフリーペーパー「SHIRO PAPER」に、
このたびBetulaNの活動を掲載していただきました。

 

SHIROのWEBページからご覧いただけます。

https://hello.shiro-shiro.jp/news/2025/07/shiro-paper-issue5.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

北海道の天然染めプロジェクト「BetulaN」と「DEAN & DELUCA」との想いが共鳴して実現したコラボレーションが誕生しました。

本日、DEAN & DELUCA公式サイトに特集ページが公開になりましたのでご紹介させていただきます。

 

 

DEAN & DELUCA のオウンドメディア「Enjoy Good Food」にて掲載します。

 

 

 

「『BetulaN』は、自然がもたらす生命力を、染めものを通してふたたび宿すものづくりをしています。それは北海道という土地にしかないものであり、顔の見える生産者さんがいる、ストーリーのあるものづくりです。

 

同じような色が出たとしても、ものに背景があるかどうかで、感動のレベルは全くちがうと私は考えています。やはり感動のあるものは愛着も湧きますし、ほかに替えのきかない唯一無二になるはず。

 

『BetulaN』の染めものが、そんな体験をどなたかに届けるものになればと願っています」

土地の命を宿すものづくり『BetulaN』の文面より

 

 

土地の恵みを宿した世界に一つのバッグ「天然染めショッピングバッグ」 販売期間や取扱店については DEAN & DELUCA公式ホームページをご覧ください。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

〈展示会のお知らせ〉

ててて商談会に出展させていただきます。

BetulaNとしては初めての展示会出展になります。

これからの『作り手』『伝えて』『使い手』の関係づくりを一緒に考え、三つの『て』を繋いでいく展示会

多くの皆様に北海道の天然染めBetulaN（ベチュラン）を知っていただければ嬉しく思います。

 

 

<展示会のお知らせ>
ててて商談会2025

今年も『ててて商談会』に参加させていただきます。

生活用品をはじめ食や服飾、家具など、さまざまな分野の作り手71組が全国各地から出展。「次の仲間に、会える場所。」をテーマに、単なる商品探しの場ではなく多様性ある視点を持った出会いのある場を目指します。既存の領域を超えた繋がりや新たな仲間との出会いを、ぜひててて商談会でお楽しみください。

バイヤー、コーディネーター、建築家、デザイナー、スタイリスト、メディア運営者など、さまざまな伝え手・作り手のみなさまのご来場をお待ちしています。

ブースNo.B22
BetulaN

[日時]
ててて商談会 2025.2
TE TE TE Traders Expo 2025.2
会期：
2025年2月12日（水）11:00 – 19:00
2025年2月13日（木）11:00 – 19:00
2025年2月14日（金）11:00 – 17:00
※終了時刻30分前に入場〆切

場所：
スパイラルホール（https://www.spiral.co.jp）
〒107-0062 東京都港区南青山5-6-23

入場対象：
ショップバイヤー、メディア関係者、フードスタイリスト、インテリアコーディネーター、地域性や背景の見えるレストランやホテルを手掛けたい方、設計関係者、デザイナー、スタイリスト、ライター、メディア運営者、ものづくりの支援活動を行う行政機関やNPOはじめ、モノと暮らしを繋ぐ仕事をされている方々。

ホテル客室の1フロア全体が会場に

「北海道を体感する」をコンセプトとするザ ロイヤルパーク キャンバス 札幌大通公園にて開催された「MAISON de HOTEL」にBetulaNが出店しました。

北海道の素材にこだわった地元企業やクラフト作家が集結するイベント「北を創造する Create the North」を開催いたします。今年が2回目となる本イベントの注目企画「MAISON de HOTEL」は、作品の展示・販売会場としてホテル客室の1フロア全体が会場になりました。

北海道産木材を使用している客室を北海道の植物を使用して染色した商品を並べると統一感があり、来場されたお客様も驚かれていました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

元気と夢をひろげる、北海道のヒトモノコト。

「いいモノいいコトマルシェ」

今年はBetulaNとして出店させていただきます。

◇場所

大丸札幌店

●10月9日（水）→14日（月・祝）
●7階 催事場

開催時間：午前10時～午後7時 ※最終日は午後6時閉場

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

毎年夏に余市sagraで開催されている、食とクラフトのおまつり

「北の大地の収穫祭」に参加させていただきます。

器と料理とビールとワインとマルシェと＆more…
新たな出店者も迎え、さらなる熱い祭りになりそうな。
どうぞお楽しみください！

「北の大地の収穫祭- sagra di HOKKAIDO」

◇場所
余市sagra @yoichisagra

◇日時　8/25(日)
open
クラフト11:00〜
フード12:00〜
close 15:00
（ラストオーダー14:30 ）
※予約は必要ございません。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

BetulaNとしては初めての参加させていただいた展示会になります。

東京・青山のスパイラルホールにて開催された「ててて商談会’24」

全国から８３組のものづくりメーカーが集まりました。

 

 

BetulaNの世界観が伝わるようなブース

ブースの大きさには限りがあるのでひと目で伝わるように染色で使用する素材を使用して植物染料を使用していることがわかるように展示しました。

 

 

『ソトコト』編集長・指出さんのものづくりから「再生」を考えるツアーにも選出していただき、来場者の皆さんに説明をしました。

 

素敵な出会いがあった３日間になりました。
事務局の皆さま、出展者の皆さま、そしてご来場いただいた皆さま
ありがとうございました！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

展示会のお知らせ

ててて商談会に出展させていただきます。

BetulaNとしては初めての展示会出展になります。

これからの『作り手』『伝えて』『使い手』の関係づくりを一緒に考え、三つの『て』を繋いでいく展示会

多くの皆様に北海道の天然染めBetulaN（ベチュラン）を知っていただければ嬉しく思います。

 

 

「作り手」「伝え手」が集い対話を重ねる場として、今年も「ててて商談会2024.6」を東京・青山にて開催します。今回は生活用品をはじめ食や服飾、家具など、さまざまな分野の作り手83組が出展。さらにものづくりを通して、思いだけでなく商品や素材が持つ「モノの声」を五感で感じていただけるようなコンテンツも予定しています。

既存の領域を超えた繋がりや新たな仲間との出会いを、ぜひててて商談会でお楽しみください。

バイヤー、コーディネーター、建築家、デザイナー、スタイリスト、メディア運営者など、さまざまな伝え手・作り手のみなさまのご来場をお待ちしています。

[Information]

ててて商談会 2024.6

TE TE TE Traders Expo 2024.6

会期：

2024年6月12日（水）11:00 – 19:00

2024年6月13日（木）11:00 – 19:00

2024年6月14日（金）11:00 – 17:00

※終了時刻30分前に入場〆切

場所：

スパイラルホール（https://www.spiral.co.jp）

〒107-0062 東京都港区南青山5-6-23

入場対象：

ショップバイヤー、メディア関係者、フードスタイリスト、インテリアコーディネーター、地域性や背景の見えるレストランやホテルを手掛けたい方、設計関係者、デザイナー、スタイリスト、ライター、メディア運営者、ものづくりの支援活動を行う行政機関やNPOはじめ、モノと暮らしを繋ぐ仕事をされている方々

「ててて商談会」の入場には必ず招待状が必要となります。

お持ちでない方は下記のフォームよりエントリーをいただき、招待状をご持参のうえご来場くださいませ。

https://forms.gle/uPFhEFPL4K24GE6N8　※5/13以降のオープンとなります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

チョコレートのさらなるおもしろさ、美しさ、奥深さを探求する、ROYCE’ロイズ さん。
毎月テーマを変えて、北海道にゆかりのあるアーティストとコラボレーションしながらチョコレートの新たな世界をお届けするROYCE’ロイズ さんの取り組みに「BetulaN（ベチュラン）」がコラボさせていただきました。

 

 

4月のテーマは
＃チョコレートと温度と

 

作品の紹介はROYCE’様のInstagramをご覧ください。
＠royce.chocolate_jp

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「息吹で、染める。」

雪どけの頃、
白い木肌のなかでは
枝先まで生命の水がながれ
芽吹き、花が咲き、そして散る。

この土地に眠っていたものに
人のちからを、ひとさじ添える。
なめらかな布の上
鮮やかに、色づく。

北海道をそのまま
映し出したような
生命力あふれる色。

1948年創業の野口染舗による
北海道の天然染め「BetulaN」

 

「白樺染め」のタペストリーやアートパネルを

FAbULOUS/ファビュラスの店内に展示・販売させていただいています。

カフェにお立ち寄りの際は是非ご覧ください。

 

 

 

 

展示期間は2024.2.29までとなります。

（好評につき3.31まで延長になりました）

〈FAbULOUS〉
@fabulous_sapporo
札幌市中央区南1条東2丁目3-1 NKCビル1F
地下鉄バスセンター前徒歩1分
Open 9:00〜Close 19:00

 

札幌の街をアクティブに楽しむための生活情報誌「poroco（ポロコ）」4月号に取材していただきました。

 

 

 

 

捨てられる素材を活かし、想いをつなぐ老舗染物屋による”北海道染め”

 

 

豊平川の程近く、良質な地下水に恵まれた菊水で、１９４８年に創業した野口染舗。初代が京都「野口染工」から来道し、現在は５代目である野口繁太郎さんが家業を受け継いでいる。
染め替えや洗い張り、仕立て直しなどをしながら、親から子へ、世代を経て長く愛用する着物の文化。野口さんはそんな「ものを大切にする心」を根底に、染物屋として培ってきた技術を活かして洋服も染め替え、’20年には、廃棄されてしまう素材を使って染める「Re COLOR PROJECT」をスタート。染色の可能性を模索する中、’23年には、北海道の天然素材を使ったブランド「BetulaN」を生み出した。
きっかけは、知り合いのバリスタとの会話。コーヒーの出がらしで染めることから始め、森を健康に保つために必要な間伐の際に出る白樺の枝葉や樹皮、アロニアをジュースに加工するときの搾りかすなど、本来なら捨てられるはずの北海道の天然素材を活かし、ここにしかない“北海道染め”を創り上げた。化学染料では出せないニュアンスのある色合いと、使い込むことで経年変化を楽しめるのも魅力の一つ。
素材は、コスメブランドやワイナリーなど、道内各地のパートナーから受け取っている。「例えば、丹精込めて作物を育てる生産者の方など、携わってくれた方の想いも込めて染めています。モノとしての価値だけではなく、背景のストーリーも魅力になることが、着物の文化に通じると感じています

北海道の天然染め BetulaNのWEBサイトが公開されました。

催事やイベント情報など、少しずつ更新していきますので、ぜひご覧ください。